Взаємозв’язок між харчуванням та хронічним болем у попереку. Огляд

Анотація

Біль у попереку є поширеним і складним станом, який суттєво впливає на щоденне функціонування, працездатність та якість життя людей і становить значне навантаження на систему охорони здоров’я. Хронічний біль у нижній ділянці спини — це біль, що зберігається впродовж більш ніж 12 тиж, спричинюється механічними, психологічними та соціальними чинниками. До основних чинників ризику розвитку хронічного болю в попереку відносять: сидячий спосіб життя, надмірну масу тіла й ожиріння, високий рівень стресу, куріння, порушення сну, супутні хронічні захворювання та нераціональне харчування. Всесвітня організація охорони здоров’я наголошує на важливості харчування як частини здорового способу життя та вагомого превентивного аспекту розвитку хронічних неінфекційних захворювань. Взаємозв’язок між харчуванням і здоров’ям є складним і багатокомпонентним із прямими та непрямими механізмами впливу. Останніми роками в літературі з’явилась значна кількість публікацій щодо взаємозв’язку між харчуванням та болем у попереку. Мета огляду полягала в аналізі та систематизації знань щодо механізмів взаємозв’язку між харчуванням та хронічним болем у попереку. Нераціональне харчування є головною причиною недостатньої або надмірної маси тіла, що має опосередкований вплив на розвиток хронічного болю в попереку. Дієти, які мають протизапальні властивості, дають змогу зменшити вияви запалення, нормалізувати вагу та мають позитивний вплив на перебіг хронічного болю у попереку. Установлено, що основ­ними механізмами взаємодії між харчуванням та хронічним болем у попереку є прозапальні властивості продуктів харчування, недостатня або надмірна маса тіла й ожиріння, дефіцит макронутрієнтів та мікронутрієнтів. Існує потреба в розробці стратегій харчування для пацієнтів із хронічним болем у попереку як одного з ключових напрямів мультидисциплінарного підходу до вирішення зазначеної проблеми.